食物的保养 可以预防肌肤老化

　　当肌肤出现第一条皱纹的时候，就要开始想办法补救了。同时还要进行抗衰老的护理。并且趁着肌肤还没有老化前，就要仅仅预防护理。那么怎么预防肌肤老化呢?

　　橄榄油预防老化有特效

　　橄榄油中所含的脂肪酸是属于单价不饱和脂肪酸中的油酸。油酸能减少坏胆固醇，同时保持好胆固醇的量，使血液中的脂质保持平衡状态。

　　橄榄中的油酸含量超过70%，而且还含有丰富的倍他胡萝卜素、维生素E、多酚。这些物质都是防止自由基伤害的抗氧化物质，所以橄榄油又被称为预防老化的特效食品，而且植物油中含有倍他胡萝卜素的只有橄榄油。

　　橄榄油根据其制法的不同而有不同的叫法。最初榨成的称为初榨橄榄油，第二次榨出的称为精炼橄榄油，将初级橄榄油和精炼橄榄油混合后称为纯正橄榄油。油酸含量最多的是特级初榨橄榄油。

　　鲑鱼

　　味美好吃的鲑鱼中，因含有超强的omega-3多元不饱和脂肪酸，所以有强的抗氧化功效，当然，野生鲑鱼的火力绝对比养殖的鲑鱼更超强。

　　坚果

　　富含维他命E的坚果类食物(腰果、核桃、榛子、花生等)除了具有抗氧化功能之外，还能修护皮肤组织，不过，又因为坚果类食物含有高油脂，如果摄取过量，不但有致胖的危险，由高油脂所造成的氧化反应还会损害维他命E的抗氧化作用。因此，营养师建议人们要摄取此类食物，但又要适量，否则过犹不及。